Descriere
Vitamina E mai este cunoscuta si sub numele de tocoferol si este esentiala pentru sanatatea noastra. Ea este o vitamina liposolubila, adica se dizolva in grasimi si uleiuri. Este un nutrient care se gaseste in mai multe surse alimentare, insa este disponibil si sub forma de suplimente. Faptul ca este o vitamina liposolubila inseamna ca organismul tau o stocheaza si o foloseste dupa cum are nevoie. De retinut: termenul “vitamina E” descrie 8 compusi chimici diferiti, numiti tocoferoli, iar alfa tocoferolul este cel mai activ dintre ei, la oameni.
Vitamina E indeplineste mai multe roluri in organismul nostru si are numeroase beneficii.
Actiunea antioxidanta asupra radicalilor liberi, retinolului, lipidelor si vitaminei A
Vitamina E este un antioxidant. Ea poate sa ajute organismul uman, tocmai pentru ca functioneaza ca un antioxidant si indeparteaza radicalii liberi. De asemenea, ea protejeaza integritatea lipidelor de la nivel celular, iar expertii spun ca protejeaza retinolul (forma dietara a vitaminei A) de actiunile oxidante.
